رزبری یه میوه ریز، نرم و بسیار خوشعطره که طعمش معمولاً **ملس (شیرین-ترش)**ه. از خانواده توتهاست و نسبت به توتفرنگی و بلوبری لطیفتره، برای همین هم زودتر خراب میشه. تو ایران بیشتر بهصورت وارداتی یا گلخانهای پیدا میشه.
انواع رزبری
رزبری قرمز: رایجترین و پرطرفدار
رزبری زرد: شیرینتر و کمیابتر
رزبری سیاه: طعم قویتر و آنتیاکسیدان بالاتر
خواص رزبری
بسیار غنی از آنتیاکسیدان
فیبر بالا → کمک به گوارش و کاهش اشتها
ویتامین C → تقویت سیستم ایمنی
کمک به سلامت پوست و قلب
کالری کم؛ مناسب رژیم غذایی